Estos son nuestros profesores y sus acreditaciones.  

Miguel Angel Barona Heras

Licenciado en Veterinaria
(Universidad Complutense de Madrid)

Curso de especialista en reproducción animal
(Consejería de Agricultura del Principado de Asturias)

Diploma en Business Administration Feeder
West London and Hammersmith College, Londres-UK

Auditor interno de Sistemas de Calidad ISO 9002
Campden & Chorleywood Food Research Association, Taunton, UK

Identificación de Puntos Críticos en los Sistemas de Calidad de Alimentos - Productos Cárnicos (HACCP)
Campden & Chorleywood Food Research Association, Edinburgo, Escocia-UK

Validación de Sistemas HACCP
Organizado por la Universidad de Bristol, UK

Maria José Ortiz Blanco

Ciencias Biológicas en Madrid
(Universidad Complutense de Madrid)

Ciencia y Tecnología de los Alimentos
(Universidad de Burgos)

Master en Calidad, Seguridad y Tecnología alimentaria
(Universidad de Vigo)

Técnico en Nutrición y Dietética